Pitadas De Açucar

Pitadas De Açucar

quinta-feira, 3 de dezembro de 2015

Folhas De Chocolate


Lave e seque bem as folhas escolhidas. Estas são de roseira, e de limoeiro.


Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Use sempre o avesso da folha, pois vai marcar melhor o chocolate. Com um pincel ou com as costas de uma colher espalhe uma camada fina de chocolate por toda a superfície da folha.Leve ao congelador por 3 minutos.
Retire do congelador e passe mais uma camada de chocolate, leve novamente ao frio. Se quiser as folhas mais grossas repita este processo mais uma vez.
Se o chocolate endurecer leve uns segundos ao microondas. 



Retire a folha verde, não a de chocolate para não partir.

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