Pitadas De Açucar

Pitadas De Açucar

sexta-feira, 6 de novembro de 2015

Pitadas De Outono :)



Ingredientes:



350 g de farinha

250 g de açúcar amarelo

200 g de puré abóbora (cozida e escorrida)

2 dl de azeite

3 ovos

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de anis moído

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 colher de chá de sal fino

Nozes



Preparação:


Pre aqueça o forno a 180º,

Unte e polvilhe com farinha uma forma retangular.

Bata os ovos bem batidos com o açúcar e junte o azeite. Misture bem.
Adicione o puré de abóbora, depois o sal, a baunilha, e o anis. Envolva bem, e junte a farinha peneirada juntamente com o fermento.
Espalhe a massa na forma. Coloque as nozes por cima, e leve ao forno cerca de 40 minutos.

Quando retirar do forno, pincele com mel ou geleia.






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