Pitadas De Açucar

Pitadas De Açucar

quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Cupcakes de Chocolate




Ingredientes


100g de manteiga
150g de açúcar
2 ovos
125ml de leite
175g de farinha peneirada
25g de cacau
2c. de chá de fermento em pó
1 pitada de sal


Cobertura

Uma lata de leite condensado cozido
Mirtilos em calda
Raspas de chocolate branco
Açúcar em pó


Preparação

Numa tigela, bata bem a manteiga com o açúcar até ficar suave e leve. Junte os ovos e misture.
Acrescente o leite, mexa e depois adicione os restantes ingredientes envolvendo com cuidado.
Deite o preparado nas formas de queques e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos.
Depois de frios, decoram-se com o leite condensado, os mirtilos, e as raspas de chocolate. Polvilham-se com açúcar em pó.






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