Pitadas De Açucar

Pitadas De Açucar

terça-feira, 10 de novembro de 2015

Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate






Ingredientes 


4-  ovos
350g-  de açúcar amarelo
300g- de farinha de trigo
1- colher de sopa de fermento
100ml-  de óleo
3oog-  de cenouras raladas
1- pitada de sal


Cobertura

125g- de chocolate
1- colher de manteiga
4- colheres de sapa de leite



Confecção


Bata os ovos com as cenouras raladas, o sal, e o óleo. Bata bem até ligar todos os ingredientes. Numa taça, junte o açúcar com  a farinha e o fermento.   Despeje o preparado anterior na taça e misture bem.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC


Para a cobertura: Misture todos os ingredientes e leve a engrossar em banho-maria ou no microondas.

Deixe o bolo arrefecer um pouco antes de colocar a cobertura.








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