Pitadas De Açucar

Pitadas De Açucar

quinta-feira, 22 de outubro de 2015

Broas Dos Santos


1k- de farinha
600g- de açúcar
0,5 l- de azeite
1l- de água  (ou café )
30g- de canela
30g- erva-doce
1c- de café de fermento
1pitada de sal
Amêndoas ou nozes
Preparação:
Leva-se um tacho ao lume com todos os ingredientes menos a farinha e o fermento. Quando começar a ferver e fora do lume, junta-se a farinha toda de uma vez com o fermento e mexe-se bem ate a massa descolar do tacho.Fazem-se as broas e coloca-se amêndoas ou nozes em cima de cada uma delas.*




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