Pitadas De Açucar

Pitadas De Açucar

quinta-feira, 22 de outubro de 2015

Biscoitos De Laranja Com Amêndoa


150g- de açúcar
150g- manteiga
Raspa de laranja
4- gemas
50g- de amêndoa
325g- de farinha

Preparação:
Sem derreter a manteiga mistura-se com a farinha, junta-se o açucar, a  amêndoa, e a casca de laranja e as gemas, envolve-se a massa muito bem e deixa-se descansar por 30 minutos no frigorifico.
Fazem-se os biscoitos e pincelan-se com gema de ovo, coloca-se uma amêndoa por cima de cada um. Vão a cozer em tabuleiro untado e polvilhado.




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